صينية بطاطس بالطماطم والدجاج#موسم_الطماطم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو بطاطس
- 0.5 كيلو طماطم
- 3 بصلات
- دجاجة ماء لسلق الدجاجة
- 0.25 ملعقة فلفل اسود
- 3 حبهان
- 0.25 ملعقة ملح
- ملعقتين زبدة
- ملعقة كبيرة زيت
- 1 نغسل الدجاجة جيدا بعدتنظيفها ونقطعها الي 4قطع ونضع عليها الخل والليمون نتركها 15دقيقة
- 2 نقشر البطاطس ونقطعها حلقات ونتركها فالماء والملح 15دقيقة
- 3 نغسل الطماطم ونقطعها ثم نضعها بالخلاط حتي يتكون عصير الطماطم يصفي ويترك
- 4 نصفي الماء من عالدجاجة ونتبل بصلة كبيرة بعد ان تفري نحشي البصل المتبل باجزاء الدجاجة ونحتفظ بباقي البصلة المفرية
- 5 قدر به ماء ونضعه عالموقد حتي يتم الغليان نضع الدجاجة وعليها البصل المتبل ونتركها حتي تطهي جيدا ويتكون لدينا المرقة
- 6 اثنا طهي الدجاجة نقوم ايضا بطهي البطاطس بعدتجهيزها نقطع بصلتين حلقات ونتبلهم نصفي الماء من عالبطاطس وفي صينيةنضع الصل والبطاطس ونسكب عليهم عصير الطماطم مع اضافة الزبدة والزيت
- 7 نضع الصينية عالموقد تغلي ثم تتسبك جيدا نسكب عليها المرقة حتي تطهي
- 8 نضيف علي وجه البطاطس الدجاجة وندخلها تحت الشواية حتي يحمر وجهها وتقدم وبالهنا♡♡
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
